あの人の“わたし時間レシピ” vol.9 藤本 美貴さん

私にとってコーヒーは、仕事や家事の合間、寝る前にも飲んじゃうくらい、四六時中時間を共にしてくれる仲間みたいな存在です。

もともと祖母がコーヒーが好きでよく飲んでいて、小学生のころ甘いコーヒー牛乳を私に作ってくれたことがきっかけで飲むようになりました。

日々コーヒーがそばにあるので、私の生活に欠かせない存在になっています。

もともと甘いコーヒーが好きだったのですが、今はお砂糖の代わりに牛乳をたっぷり入れて飲むのが好きです。最近は、豆乳をたっぷり入れてソイラテにして飲むのも好きですね。

ママ友たちと「カフェインがなきゃ、やっていけないよね」といつも話していますね（笑）お昼間はひとりの時間が少ない分、家事の間に歩きながら「バリスタ」のボタンを押して、キッチンに戻ってきたときにさっと飲む、みたいに生活の中で流れるようにコーヒーを飲んでいます。キッチンにつねに飲みかけのコーヒーがあるのはママのあるあるだと思います。

夜は、家事や子育てが落ち着いた隙間をみつけてふっと一息、コーヒーを飲む時間を大切にしてます。「今日も終われるー！」と、1日のリセットの時に飲むコーヒーは格別ですね。

YouTubeチャンネル「ハロー！ミキティ」では、日常を撮影することが多いですね。子ども服を買いに行くついでに撮影したり、「ここ行ってみたいなー、YouTubeの企画でいこっか！」みたいな感じで企画してます。テレビは“求められることをやるお仕事”ですが、YouTubeは“やりたいことができる”のがいいなと思って始めてみました。

YouTubeは、頑張って発信する場というよりは、好きなことを末永くやれる場所にしたいと思っています。だから、台本もなく、今興味がある場所に行ったり、興味のある人に会ったりしてるのでストレスも感じないし、とても自然体でいられる気がします。

動画を見ていただいた方から反応もいろいろいただくんですが、何か嫌なことを言われてもあんまり気にならないですね。興味を持たれない、ということのほうが芸能のお仕事をしている私にとってはこわいことなので、好きでも嫌いでもパワーが私に向いているって最高だな、ありがとうって思っています。

そういうメンタルでいられるのは、絶対的な家族という存在があるということが大きいと思います。

自分を受け止めてくれる絶対的な信頼関係があるから、どんな時も強くいられる。そんな家族には心から感謝していますね。

SDGsが注目される昨今、ネスレでは「持続可能なコーヒー栽培」をサポートするプログラム「ネスカフェ プラン」に世界中で取り組んでいます。

この一環として、沖縄で2019年から、琉球大学や元サッカー日本代表の高原直泰さんが立ち上げた「サッカーを中心とした地域創生」に取り組む「沖縄SV」とともに「沖縄コーヒープロジェクト」をスタートしました。

「沖縄コーヒープロジェクト」では、耕作放棄地などを活用し、これまで限定された量にとどまってきた沖縄県産のコーヒー豆の生産量を拡大することで新たな特産品とすることを目指しています。

「沖縄コーヒープロジェクト」で初めてコーヒー豆が収穫される時期は、最短でも2022年。沖縄のコーヒーが、ハワイのコナコーヒーのようになる日を夢見てプロジェクトは今日も進行中です。