コーヒーを学ぶ

自宅でアイスコーヒーを作るには?

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実は、自宅でアイスコーヒーを作るのは驚くほど簡単だとご存知でしたか?簡単なのに、美味しくてさわやかなアイスコーヒーのレシピを紹介します。

自宅でアイスコーヒーを作るには

アイスコーヒーとコールドブリューの違いは?

コールドブリューは一切加熱せずに抽出されるので、酸味が少なく、なめらかで甘みのある味わいになります。一方、アイスコーヒー はお湯で抽出してから冷やすため、私たちの大好きなさっぱりした味わいに仕上がり、ミルクを少し入れて飲むことが多いです。
iced coffee

アイスコーヒーのレシピ

「ネスカフェ」のアイスコーヒーのレシピは本当に簡単です。すでに自宅にあるものばかりで作れます。次の手順で美味しいアイスコーヒーを自宅でぜひお楽しみください。

icedblend

アイスコーヒーの材料

「ネスカフェ アイスブレンド」 スプーン1~2杯
冷たい水もしくは冷たい牛乳 150ml

提供方法
トールラテグラス
かき混ぜるための長いスプーン

nescafé instant coffee

アイスコーヒーの淹れ方

150mlの冷たい水に「ネスカフェ アイスブレンド」をスプーン1~2杯(約2g)入れ、お好みでシロップを加えてよくかき混ぜればアイスコーヒーのできあがり! アイスカフェオレを作るときは、冷たい水を冷たい牛乳に置き換えて「ネスカフェ アイスブレンド」をスプーン3杯(約3g)入れてください。

作りたてのアイスコーヒーをゆっくりお楽しみください!

method to make an iced coffee

FAQ(よくある質問)

アイスコーヒーとは冷やしたコーヒーのことですか?
その通りです!通常のコーヒーと同じ材料(コーヒーの粉とお湯)を使用しますが、氷、冷たいミルク、ホイップクリームなどを加えて、お好みの味にアレンジすることもできます。「ネスカフェ」ではホットコーヒーを作り、そのまま冷ます方法だけではなく、「ネスカフェ アイスブレンド」から冷たいアイスドリンクをすぐに作れるのがポイントです。

アイスコーヒー用のフォームミルクを作るには?
アイスコーヒー、あるいはホットコーヒー用のフォームミルクを作る方法はいくつかあります。泡立て器、電動泡立て器、コーヒープランジャー、ミルクフォーマーでミルクを泡立て、なめらかな口当たりにします。牛乳は 植物性のミルクよりも泡立ちが良いと覚えておいてください。

アイスコーヒーに一番合うフレーバーはどれですか?
コーヒーは、さまざまなフレーバーと相性の良い飲み物です。まずは、ヘーゼルナッツ、チョコレート、タフィーなどのフレーバーから始めるのがいいでしょう。アイスコーヒー用の無糖のフレーバーシロップは、どこでも手に入ります。

「ネスカフェ」を使って自宅でアイスコーヒーを作ってみれば、あなたの中のコーヒー通の感性が目を覚ますはずです!

make froth in the iced coffee
NESCAFÉ® sustainability

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