RECIPE
バタークッキー
35
分
バターたっぷりのクッキーを、オーブンで焼き上げましょう。ハートや星など、いろんな型を使ってクッキーを作れば、食べる時も楽しめます。（1コ分：88kcal）
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ステップ 1
ボールに薄力粉、砂糖、塩を合わせふるいいれ、バターを小切りにして加え、フォークで切りながらパサパサの状態にして、バニラエッセンスを加えます。
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ステップ 2
少し泡立てた卵白を加えてまぜ、ふたをして冷蔵庫でしばらくねかせます(時間外)。
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ステップ 3
直径3cmの円筒状にまるめ、5-7mm厚さの小口切りにし、7-8mm厚さにのばして型抜きし、硫酸紙の上に並べて溶き卵をぬり、ネスカフェ エクセラをひとつまみずつふって飾りつけします。
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ステップ 4
中温(180℃)のオーブンで8-10分間焼きます。
