RECIPE
コーヒーマドレーヌ
42
分
初心者でも簡単！混ぜて焼くだけのお菓子レシピ。生地に入れた「ネスカフェ エクセラ」がおいしさの秘密。大人な味わいのマドレーヌなので、コーヒーと相性ぴったりのスイーツです。（1コ分：122kcal）
材料(マドレーヌ型12コ分)
- 無塩バター 少々
- 薄力粉 少々
- 無塩バター 80 g
- 砂糖 80 g
- 卵 2 コ
- 薄力粉 80 g
- ネスカフェ エクセラ 1 杯(大さじ)
- ベーキングパウダー 1/3 杯(小さじ)
Step
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2
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3
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Step
1
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5
ステップ 1
マドレーヌ型にバターをぬり、薄力粉をふっておきます。
Step
2
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5
ステップ 2
室温でやわらかくしたバター(時間外)をボールにいれ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて軽くなるまでよく混ぜます。
Step
3
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5
ステップ 3
割りほぐした卵を少しずつ2.に加えながら泡立器でよく混ぜます。
Step
5
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5
ステップ 5
4.の生地を1.の型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで13～15分間焼きます。
