RECIPE
10分で簡単！鶏のチャーシュー
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分
電子レンジで簡単！定番の調味料に「ネスカフェ エクセラ」を加えるとコクが増し、手軽に鶏のチャーシューが作れます。忙しい毎日の一品に。（1人分：249kcal）
材料(2人分)
- 鶏肉むね 300 g
- (A)ネスカフェ エクセラ 1 杯(小さじ)
- (A)酒 50 ml
- (A)しょうゆ 1.5 杯(大さじ)
- (A)砂糖 1/2 杯(大さじ)
- (A)酢 1/2 杯(小さじ)
- 長ねぎ(細切り) 適量
- 糸唐辛子 適宜
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ステップ 1
鶏肉はフォークで数カ所に穴を開け、皮を下にして耐熱容器へ入れ、(A)をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱します。上下を返してさらに1分30秒加熱して、2～3分置いて余熱で火を通します。
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ステップ 2
1.の鶏肉をそぎ切りにして器に盛り、1.の煮汁をかけ、長ねぎを盛り付けます。
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ステップ 3
＊お好みで糸唐辛子を飾っても良いでしょう。
