RECIPE
“エクセラ”を加えたポークビーンズ
28
分
ベーコンの脂で焼き色をつけた豚バラ肉といんげん豆を、「ネスカフェ エクセラ」入りソースでマイルドに煮込みましょう。そのまま食べても、パンにつけてもグッド。（1人分：281kcal）
材料(6人分)
- ベーコン 5 枚
- 豚肉バラ(かたまり) 200 g
- 玉ねぎ 1 コ
- いんげん豆(缶) 400 g
- トマト 300 g
- (A)トマトピューレ 150 ml
- (A)マギー ブイヨン 3 コ
- (A)ネスカフェ エクセラ 1 杯(小さじ)
- (A)砂糖 1 杯(小さじ)
- (A)こしょう 少々
- (A)ベイリーフ 1 枚
- (A)クローブ【ホール】 2 本
Step
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3
ステップ 1
ベーコンは3cm幅に切り、豚肉は1.5cmの角切りにします。
Step
2
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3
ステップ 2
厚手鍋を熱し、ベーコンを炒めて脂を出し、豚バラ肉を加えて色よく焼き目をつけ、出た脂を捨てます。
Step
3
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3
ステップ 3
2.に玉ねぎのみじん切りを加えて炒め、いんげん豆、湯むきして粗切りしたトマトをいれ、煮立つと(A)を入れ、弱火で10分間煮込みます。
