RECIPE
ココナッツカフェゼリー
5
分
「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」で作る氷とゼリーで2種類の食感が楽しめるデザート。コーヒーの味わいと豊かな香りに、ココナッツミルクとココナッツロングの風味が加わっておいしさ倍増。（1人分：120kcal）
材料(1人分)
- ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ 150 ml
- (A)ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ 120 ml
- (A)粉ゼラチン 1 杯(小さじ)
- ココナッツミルク 2 杯(大さじ)
- ガムシロップ 6 g
- ココナッツロング(炒ったもの) 適量
Step
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ステップ 2
耐熱ボールに(A)の「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」50mlを入れて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、粉ゼラチンを振り入れて溶かし、残りの「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」70mlを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます(時間外)。
Step
3
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ステップ 3
1.のバッグの上から軽く麺棒などで叩くなどしてほぐし、小さいスプーンですくった2.と共にグラスに入れ、ココナッツミルクとガムシロップをかけてココナッツを散らします。
