材料 直径6cmの器4コ分(4人分)
- カステラ 2 枚 (市販カットタイプ、横半分の薄さに切る)
- (A)ネスカフェ エクセラ 2 杯(大さじ)
- (A)水 100 ml
- 卵黄 1 コ分
- 砂糖 20 g
- マスカルポーネチーズ 100 g
- ホイップクリーム 50 g
- (B)ココアパウダー 適量
- (B)ネスカフェ エクセラ 適量
「レシピで使用している商品」
Step
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3
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2
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3
ステップ1
カステラを器の底に敷きつめ、混ぜ合わせた(A)をまんべんなくかけて染みこませます。
Step
2
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3
ステップ2
ボールに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立て器でよく混ぜ、マスカルポーネチーズ、ホイップクリームの順に加えて混ぜ合わせます。
Step
3
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3
ステップ3
1.に2.を入れて冷蔵庫で冷やし(時間外)、茶こしで(B)をふります。
